Menção honrosa
O documentário “Carne, Osso” participou nesta semana da 54a edição do DOK Leipzig, na Alemanha, e recebeu uma menção honrosa da Agência Européia para Segurança e Saúde no Trabalho (EU – OSHA). A produção da Repórter Brasil foi o único título brasileiro presente na seleção do mais antigo festival de documentários do mundo e atualmente […]
CARNE, OSSO
O que vale é a precisão do corte, lacerando o osso, rendendo a carne. Na esteira acelerada da produção em massa, certeira é a faca: doze talhos exatos e já não resta nada, nem coxa, nem asa, nem peito, nem carcaça. Sob a luz pálida do frigorífico, aos olhos alertas da câmera, a mão enluvada […]
